D O M F I A L K I . R U

Фотографии цветов, выставки, форум, советы и консультации
НА ГЛАВНУЮ

Текущее время: Пн сен 16, 2019 15:56




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 633 ]  На страницу Пред.  1 ... 38, 39, 40, 41, 42, 43  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Пн апр 29, 2019 08:14 
Не в сети

Зарегистрирован: Чт дек 27, 2012 13:16
Сообщений: 48
Пишу рецепт торта, который был вчера :)

Клубничный торт "Фрезье"

Для бисквита:
165 г муки
120г молока
3 куриных яйца
60 г сливочного масла
150 г сахара
6 г разрыхлителя для теста
5 ванильного сахара
щепотка соли

Для крема:
5 яичных желтков
500 г молока
80 г сахара
5 ванильного сахара
40 г муки
15 г желатина
240 г сливочного масла
0,5-1 кг свежей клубники
50г орехов фисташки

Приготовление:

Смешать муку, соль, разрыхлитель, просеять. Молоко нагреть до горячего и распустить в нем сливочное масло. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, постепенно добавить муку, молоко с маслом довести до кипения и постепенно (в 3 приема) добавить в тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части.

Яичные желтки тщательно перемещать с сахаром, добавит муку, перемещать, и постепенно добавить молоко, перемешать до однородности. Поставить на плиту и варить до загустения, при постоянном и интенсивном помешивании. Когда, крем загустеет, снять с плиты, переложить в другую посуду и остудить до комнатой температуры. Желатин, залить 80г. воды и оставить до набухания, затем растопить на водяной бане или в микроволновке (температура не более 60 градусов). Затем влить в остывший крем, перемешать до однородной массы, затем, порциями, добавляя сливочное масло комнатной температуры, взбить крем.

Сборка торта:

Кондитеркое кольцо (вместо него можно использовать форму для выпекания бисквита) обмотать пищевой пленкой. Вниз положить 1 часть разрезанного бисквита, по периметру поставить разрезанные пополам клубнички, срезом наружу, выложить часть крема, затем слой разрезанной клубники, слой крема, слой клубники, слой крема и второй корж. Верхний корж смазать кремом и посыпать измельченными фисташками. Поставить на ночь в холодильник. Утром снять кольцо и пленку и торт готов. Приятного аппетита.


Вложения:
торт1.jpg
торт1.jpg [ 227.78 KiB | Просмотров: 1569 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Пн апр 29, 2019 22:34 
Не в сети

Зарегистрирован: Чт окт 11, 2012 17:16
Сообщений: 439
Добрый вечер! Покажу несколько фото с сегодняшнего дежурства. Выставка подходит к концу, но Дом Фиалки полон гостей. Сегодня приходили победители фотоконкурса, чтобы получить заслуженные призы.


Вложения:
0E28773C-A234-4D83-9589-E0FECCF1679E.jpeg
0E28773C-A234-4D83-9589-E0FECCF1679E.jpeg [ 167.94 KiB | Просмотров: 1240 ]
78180103-BDFB-4556-B6AA-8BC9150246F1.jpeg
78180103-BDFB-4556-B6AA-8BC9150246F1.jpeg [ 163.34 KiB | Просмотров: 1240 ]
2F679ABC-4C33-4ADF-95B8-9B96B06A7588.jpeg
2F679ABC-4C33-4ADF-95B8-9B96B06A7588.jpeg [ 172.55 KiB | Просмотров: 1240 ]


Последний раз редактировалось Oksana Пн апр 29, 2019 23:21, всего редактировалось 1 раз.
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Пн апр 29, 2019 22:35 
Не в сети

Зарегистрирован: Чт окт 11, 2012 17:16
Сообщений: 439
:photo:


Вложения:
8DA89033-1CD0-486D-9A77-BB3F1430B1EC.jpeg
8DA89033-1CD0-486D-9A77-BB3F1430B1EC.jpeg [ 148.51 KiB | Просмотров: 1238 ]
8BE5679E-C83D-45B4-9475-52419BC74FF4.jpeg
8BE5679E-C83D-45B4-9475-52419BC74FF4.jpeg [ 137.32 KiB | Просмотров: 1238 ]
7E33FB46-2637-4BF0-9C0B-C2D17E810293.jpeg
7E33FB46-2637-4BF0-9C0B-C2D17E810293.jpeg [ 160.56 KiB | Просмотров: 1238 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Пн апр 29, 2019 22:36 
Не в сети

Зарегистрирован: Чт окт 11, 2012 17:16
Сообщений: 439
:photo
Последний день акции листик в подарок)). Желающих получить заветный листик было достаточно много. Надеюсь мы помогли всем обрести заветные "хотелки".


Вложения:
26ABD4FF-9EAF-4BEE-82EE-C425A650E86A.jpeg
26ABD4FF-9EAF-4BEE-82EE-C425A650E86A.jpeg [ 161.67 KiB | Просмотров: 1238 ]
20C3F045-847A-42D4-BC54-8AAA1B08A47E.jpeg
20C3F045-847A-42D4-BC54-8AAA1B08A47E.jpeg [ 177.04 KiB | Просмотров: 1238 ]
20AA37DE-F028-45E7-8F4B-D6FB892C60A8.jpeg
20AA37DE-F028-45E7-8F4B-D6FB892C60A8.jpeg [ 183.25 KiB | Просмотров: 1238 ]


Последний раз редактировалось Oksana Пн апр 29, 2019 23:27, всего редактировалось 1 раз.
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Пн апр 29, 2019 22:38 
Не в сети

Зарегистрирован: Чт окт 11, 2012 17:16
Сообщений: 439
:photo:
Рита помогает посетителям разобраться в проблемах с фиалкой. Получить консультацию у специалиста, это очень ценно.
Вячеслав Конопатченков тоже любезно делится секретами мастерства.


Вложения:
BBE1DF18-B2F2-4303-91CD-B14BB43BBC93.jpeg
BBE1DF18-B2F2-4303-91CD-B14BB43BBC93.jpeg [ 186.97 KiB | Просмотров: 1238 ]
817DD623-ED50-40F6-AE53-885B6607F48C.jpeg
817DD623-ED50-40F6-AE53-885B6607F48C.jpeg [ 150.93 KiB | Просмотров: 1238 ]
82A418FC-8746-46B3-A9B3-628E11DD0805.jpeg
82A418FC-8746-46B3-A9B3-628E11DD0805.jpeg [ 175.97 KiB | Просмотров: 1238 ]


Последний раз редактировалось Oksana Пн апр 29, 2019 23:23, всего редактировалось 1 раз.
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Пн апр 29, 2019 22:38 
Не в сети

Зарегистрирован: Чт окт 11, 2012 17:16
Сообщений: 439
:photo:
А здесь встреча старых и новых друзей!
Ирина Леонидовна и Алексей! Наш постоянный гость.
И новые знакомые...Ирина с дочерью приобретали фиалочки для друзей из Германии! С нетерпением ждём от вас новостей! Как доехали....Понравились ли выбранные сорта? Желаем вам успехов и пополнения коллекции!


Вложения:
C0CE9924-12DE-436F-8302-3A6C1AD27916.jpeg
C0CE9924-12DE-436F-8302-3A6C1AD27916.jpeg [ 160.6 KiB | Просмотров: 1238 ]
D349B1DE-66DB-4802-823A-A211A8E62415.jpeg
D349B1DE-66DB-4802-823A-A211A8E62415.jpeg [ 172.83 KiB | Просмотров: 1238 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Пн апр 29, 2019 23:28 
Не в сети

Зарегистрирован: Чт окт 11, 2012 17:16
Сообщений: 439
Выставка подошла к завершению! Спасибо всем, кто нашел время и пришёл. Ждём вас на нашей следующей выставке!
:fl: :cong:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Пн апр 29, 2019 23:33 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 11, 2017 23:31
Сообщений: 19
Откуда: Москва
Добрый вечер. Сегодня я вновь посетила Дом Фиалки и получила призы зрительских симпатий за участие в конкурсе. Большое спасибо коллективу группы «Московские коллекционеры» за проведение таких увлекательных конкурсов. Поздравляю победителей и всех участников!!! Все питомцы просто прелесть!!!

_________________
Я ВКонтакте: https://vk.com/id13025384.
Instagram: https://www.instagram.com/minifialki_msk/


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Вт апр 30, 2019 00:05 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 25, 2008 22:15
Сообщений: 3749
Откуда: Москва
:sun:

Покажу оборвашек сегодняшнего дня. Правда успела сфотографировать не всех.
ЛЕ-Вега
ЛЕ-Полина Виардо
ЕК-Осенние Георгины


Вложения:
Данилина ЛЕ-Вега.JPG
Данилина ЛЕ-Вега.JPG [ 105.51 KiB | Просмотров: 1188 ]
Данилина ЛЕ-Полина Виардо..JPG
Данилина ЛЕ-Полина Виардо..JPG [ 118.54 KiB | Просмотров: 1188 ]
Жильчикова ЕК-Осенние Георгины..JPG
Жильчикова ЕК-Осенние Георгины..JPG [ 121.09 KiB | Просмотров: 1188 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Вт апр 30, 2019 00:07 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 25, 2008 22:15
Сообщений: 3749
Откуда: Москва
:sun:
ЕК-Осенние Георгины
РС-Румяная Весна
РМ-Шопен


Вложения:
Жильчикова ЕК-Осенние Георгины.JPG
Жильчикова ЕК-Осенние Георгины.JPG [ 111.24 KiB | Просмотров: 1188 ]
Жильчикова РС-Румяная Весна.JPG
Жильчикова РС-Румяная Весна.JPG [ 108.37 KiB | Просмотров: 1188 ]
Нестерова РМ-Шопен.JPG
Нестерова РМ-Шопен.JPG [ 97.86 KiB | Просмотров: 1188 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Вт апр 30, 2019 00:13 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 25, 2008 22:15
Сообщений: 3749
Откуда: Москва
:sun:
И радостно и грустно... Закончилась выставка...
Сегодня опять было привезено много новых растений, но и покупатели не дремали. :) Поэтому показываю то, что было на выставке в семь часов вечера, т.е. с большой вероятностью осталось на завтра ;) :flower:
У меня только часть информации, не по всем коллекционерам. Остальное ждём от других фотокоров.
Миниатюры не успела сфотографировать, но оба шкафчика полны :)


Cajun's Swamp Dancer
ЛЕ-Алиса
ЛФ-Эллина


Вложения:
Данилина Cajun's Swamp Dancer.JPG
Данилина Cajun's Swamp Dancer.JPG [ 131.89 KiB | Просмотров: 1187 ]
Данилина ЛЕ-Алиса.JPG
Данилина ЛЕ-Алиса.JPG [ 118.08 KiB | Просмотров: 1187 ]
Данилина ЛФ-Эллина.JPG
Данилина ЛФ-Эллина.JPG [ 131.29 KiB | Просмотров: 1187 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Вт апр 30, 2019 00:14 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 25, 2008 22:15
Сообщений: 3749
Откуда: Москва
:sun:
ПТ-Любава
РМ-Снежная Красавица спорт
Edge of Darkness


Вложения:
Данилина ПТ-Любава.JPG
Данилина ПТ-Любава.JPG [ 112.22 KiB | Просмотров: 1186 ]
Данилина РМ-Снежная Красавица спорт.JPG
Данилина РМ-Снежная Красавица спорт.JPG [ 99.74 KiB | Просмотров: 1186 ]
Кузина Edge of Darkness.JPG
Кузина Edge of Darkness.JPG [ 131.25 KiB | Просмотров: 1186 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Вт апр 30, 2019 00:15 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 25, 2008 22:15
Сообщений: 3749
Откуда: Москва
:sun:
Humako Inches
ЛЕ-Евгения
ЛЕ-Сюрприз Зимы


Вложения:
Кузина Humako Inches.JPG
Кузина Humako Inches.JPG [ 127.06 KiB | Просмотров: 1184 ]
Кузина ЛЕ-Евгения.JPG
Кузина ЛЕ-Евгения.JPG [ 97.28 KiB | Просмотров: 1184 ]
Кузина ЛЕ-Сюрприз Зимы.JPG
Кузина ЛЕ-Сюрприз Зимы.JPG [ 136.87 KiB | Просмотров: 1184 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Вт апр 30, 2019 00:16 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 25, 2008 22:15
Сообщений: 3749
Откуда: Москва
:sun:
ЛЕ-Японский Зонтик
ПТ-Колокольчики
РМ-Волшебный Тюльпан


Вложения:
Кузина ЛЕ-Японский Зонтик.JPG
Кузина ЛЕ-Японский Зонтик.JPG [ 141.2 KiB | Просмотров: 1183 ]
Кузина ПТ-Колокольчики.JPG
Кузина ПТ-Колокольчики.JPG [ 127.26 KiB | Просмотров: 1183 ]
Кузина РМ-Волшебный Тюльпан.JPG
Кузина РМ-Волшебный Тюльпан.JPG [ 94.22 KiB | Просмотров: 1183 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выставка "Весенний подарок-2019".
СообщениеДобавлено: Вт апр 30, 2019 00:18 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 25, 2008 22:15
Сообщений: 3749
Откуда: Москва
:sun:
РМ-Дэзи Гарвей
РС-Дон Жуан
Dn-Рожева Конвалiя


Вложения:
Кузина РМ-Дэзи Гарвей.JPG
Кузина РМ-Дэзи Гарвей.JPG [ 161.45 KiB | Просмотров: 1181 ]
Кузина РС-Дон Жуан.JPG
Кузина РС-Дон Жуан.JPG [ 170.85 KiB | Просмотров: 1181 ]
Тюрина Dn-Рожева Конвалiя.JPG
Тюрина Dn-Рожева Конвалiя.JPG [ 78.33 KiB | Просмотров: 1181 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 633 ]  На страницу Пред.  1 ... 38, 39, 40, 41, 42, 43  След.

Текущее время: Пн сен 16, 2019 15:56


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Рассылка 'Новости из мира фиалок' Рейтинг@Mail.ru
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB